Composti estere
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marchio:KopeoInformazioni sul prodotto Metil jasmonate è uno dei composti estere con la formula molecolare C13H20O3, che è ampiamente presente nelle piante e l'applicazione esogena può stimolare l'espressione dei geni delle piante di difesa e indurre... -
marchio:KopeoInformazioni sul prodotto Metil jasmonate è uno dei composti estere. Metil jasmonate (MEJA) è un composto organico volatile usato nella difesa delle piante e molti percorsi di sviluppo diversi come la germinazione dei semi, la crescita delle radici,... -
marchio:KopeoInformazioni sul prodotto Proprietà chimiche di etil 2-metilbutirrato Liquido oleoso incolore con aroma forte di pelle di mela, pelle di ananas e pelle di prugna acerba. Punto di ebollizione 133 ℃, punto di fusione -99 ℃. Solubile in etanolo e... -
marchio:KopeoInformazioni sul prodotto L'etil acetato è un composto organico con la formula chimica C4H8O2 ed è uno dei composti estere. Usi di etil acetato Può essere usato come sapore commestibile. Può essere usato in piccole quantità per Magnolia, Ylang... -
marchio:KopeoInformazioni sul prodotto L'etil acetato è un tipo di composti estere, la formula chimica è C4H8O2, è una specie di estere con coor di gruppo funzionale (doppio legame tra carbonio e ossigeno), può verificarsi alcolisi, decomposizione...
Composti estere
Gli esteri, che sono la fonte principale di molti componenti di aroma fruttati e floreali, hanno la formula generale rcoor 'e sono nominati con un finale -ate o -ester. Gli esteri sono spesso prodotti dall'esterificazione di acidi carbossilici organici (RCOOH) con alcoli (R'OH) rimuovendo una molecola d'acqua, che è una reazione reversibile. L'acido solforico concentrato viene generalmente aggiunto come agente disidratante per ottenere più prodotti estere rimuovendo le molecole d'acqua generate durante la reazione. I composti esterni prendono il nome dai loro reagenti, ad esempio metil butirrato (CHS (CH2) Cooch3), che ha una mela Il sapore, reagisce con acido butirrico e metanolo e viene eseguita l'esterificazione dei due.
Composti estere
I frutti maturi hanno spesso un odore aromatico appetitoso, che in realtà è l'effetto di esteri volatili a basso peso molecolare, come: etil butirrato CH3 (CH2) 2Cooch2ch3 con sapore di ananas, butil acetato ch3coo (ch2) 3ch3 e amil acetato ch3coo (ch2 ) 4Ch3 con sapore di banana, butil butirrato CH (CH2) 2Coo (CH2) 7CH3 con sapore arancione, o comunemente usato come additivo nei gel sportivi topici, anche il salicilato metilico ha un sapore rinvigorante e rinfrescante. 2Coo (CH2) 7Ch3 con un sapore arancione o salicilato di metil, un additivo comunemente usato nei gel sportivi topici, ha un sapore edificante e rinfrescante.
In generale, gli esteri sono considerati i più sicuri e sicuri in aromaterapia, ad eccezione della salvia spagnola, che contiene metile salicilato e acetato di hinoki, che sono generalmente di bassa tossicità. D'altra parte, gli oli essenziali di Holly e Birch non sono raccomandati per l'uso in aromaterapia perché contengono più del 90% di metilsalicilato.
Tra gli oli essenziali e le fragranze, gli esteri hanno la più ampia gamma di composti. Gli esteri comuni trovati negli oli essenziali includono benzil acetato, acetato di geranile, acetato di geranile e formato di citronellico.